Forse sei a casa di un amico. Alla fine decidono di preparare quel delizioso caffè Dalgona. Ma aspetta. Non così in fretta. Stai facendo cheto, giusto? Non barare con tutto lo zucchero! Bene, dovrai provarlo un’altra volta. Ma la buona notizia è che per ora puoi creare una versione chetogenica usando Stevia. Puoi ancora fare la panna montata con altri dolcificanti naturali.
Qual è L’hype Sul Caffè Dalgona?
La bevanda al caffè dolce, cremosa e deliziosa può essere gustata calda o fredda. Questo è stato solo dopo che TikTok l’ha aiutato a decollare davvero. Per tutti i problemi, ha sicuramente offerto a molti di noi ore di tempo per guardare i video. Chiamiamo l’hype del caffè Dalgona un regalo per un anno altrimenti difficile.
Cos’è Il Caffè Dalgona?
Dalgona è una specie di caramello coreano. Questa bevanda al caffè condivide lo stesso nome a causa della popolarità dell’attore coreano Jung Il Woo. Jung Il Woo ha provato per la prima volta questa ricetta del caffè dolce e montato a Macao, in Cina. Ha detto che aveva un sapore simile al caramello Dalgona.
È fondamentalmente una miscela di caffè solubile, espresso e zucchero con acqua calda. Questa miscela viene quindi montata fino a ottenere una consistenza spumosa e servita su latte ghiacciato o caldo. L’espresso/caffè istantaneo deve essere utilizzato poiché i fondi di caffè non si mescolano con lo zucchero e l’acqua calda. In altre parole, i fondi di caffè non si dissolveranno facilmente nella miscela.
Devo Provare Il Caffè Dalgona?
Certo, dovresti provarlo! Se sei più incline a goderti gli aromi del vero espresso, o se ti consideri un intenditore di caffè, allora non ti consigliamo di cambiare la tua tazza mattutina per questo delizioso trattamento. Se non ti piacciono le bevande dolci al caffè, allora questo potrebbe non essere adatto a te.
Questa bevanda può essere gustata a qualsiasi ora del giorno, anche se è più un dolce che una tazza da portare al lavoro. Puoi anche conservare la schiuma nel tuo frigorifero in modo da poterti alzare ogni mattina, versare il latte e poi aggiungere un po’ di schiuma. Ecco! È stato così facile! Per prima cosa devi fare la schiuma. Questo può essere laborioso!
Credito immagine: jmeclusives, Pixabay
Puoi Sostituire Lo Zucchero Nel Caffè Dalgona?
Mentre il classico caffè Dalgona è fatto con lo zucchero di canna standard, sono valide anche altre opzioni. Prova lo zucchero di palma da cocco, la stevia, il dolcificante alla frutta del monaco o il miele per un po’ di dolcezza naturale nel tuo caffè Dalgona. Avviso equo: se usi il miele, sarà difficile mescolarlo alla schiuma. Potrebbe essere meglio mescolarlo con il latte caldo. Tuttavia, uno dei migliori intrugli che utilizzano un sostituto dello zucchero è il caffè Dalgona con stevia.
Come Fare Il Caffè Dalgona: La Nostra Ricetta Fidata
Caffè Dalgona Con Stevia
Anche se metterai solo pochi cucchiai di caffè istantaneo, stevia e acqua in una ciotola, prendi una ciotola grande. Quando lo monti, la resa complessiva sarà maggiore di quella che hai inserito perché diventa schiumoso. Avrai anche bisogno di spazio extra per spostare quella frusta senza preoccuparti di perdere gli ingredienti sul bancone.
stella media
Istruzioni
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Mettere il caffè istantaneo e la stevia nel boccale. Mescolare bene.
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Aggiungere l’acqua calda al composto e mescolare con una frusta o una frusta elettrica.
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Continuare a sbattere fino a ottenere una consistenza spumosa. Assicurati di raschiare periodicamente il lato interno della ciotola con una spatola o un cucchiaio: più spesso è meglio è.
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Servite il composto una volta che sarà diventato spumoso e spumoso. Usa una cannuccia o un sorso. Mescolare la schiuma nel latte a proprio piacimento. Goditi il tuo caffè montato con la stevia!
Nutrizione
Calorie: kcal
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